Verdicchio Matelica DOC Vigneto Fogliano 2016

Bisci

Riconoscimenti

Verdicchio Matelica DOC Vigneto Fogliano 2016

Bisci

Al Carrello

20,50 €

Denominazione : Verdicchio di Matelica Doc
Uva: Verdicchio
Fermentazione: acciaio
Maturazione: acciaio e cemento
Gradazione alcolica: 13,5 %
In due parole
“ Un grande bianco maturo „
Si sente spesso parlare, e a ragione, delle notevoli capacità evolutive del Verdicchio di Matelica, ma raramente si ha la possibilità di cogliere questo grandissimo bianco italiano all’apice. Bisci ce ne offre la possibilità con il Vigneto Fogliano, cru immesso sul mercato solo a maturazione avvenuta. Maltoso pieno, non troppo evoluto, con un profumo di miele, e un palato pieno, nuovamente maltoso e un finale pieno ma non caldo. Un vino con molta vita davanti.
colore: giallo paglierino dorato;
profumo: malto, miele, lievi spezie;
gusto: molto ricco, di malto, finale di albicocca candita;
abbinamento: pollo al curry.

L'Azienda

Cantina Bisci

Storica e grande azienda della valle Camertina, Bisci è capace di alternare prove indimenticabili (i grandi appassionati ricorderanno le monumentali riserve 1998 e 2004) ad altre più opache. Ma quando le cose filano lisce (come nei vini qui proposti), si tratta di prodotti che arrivano dritti al cuore.

 Bisci

v. Fogliano n. 120 - Matelica (MC)

I vini dell'azienda >

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    Uva: verdicchio
    Affinamento: 8 mesi in serbatoi inox e 4 mesi in bottiglia
    Gradazione alcolica: 13,5 %
    Contiene solfiti

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    Affinamento: in bottiglia almeno per 8 mesi
    Gradazione alcolica: 14,0 %

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    Uva: verdicchio
    Fermentazione: acciaio
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    Gradazione alcolica: 13,5 %

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