Verdicchio Matelica 2013

Bisci

Riconoscimenti

Verdicchio Matelica 2013

Bisci

Al Carrello

8,80 €

Denominazione : Verdicchio di Matelica Doc
Uva: verdicchio
Fermentazione: acciaio
Maturazione: acciaio
Gradazione alcolica:13,0 %
In due parole
“ Carattere, carattere, e ancora carattere „
Forse avrete letto più di una volta le parole dedicate da Soldati al Verdicchio, il suo descriverlo come ‘vino rosso travestito di bianco’. Per comprendere fino in fondo tale definizione occorre assaggiare i bianchi di Bisci. Qui la freschezza primaria del vitigno lascia spazio ad una componente non evoluta ma più complessa, con pane, fiori gialli, e un tocco di albicocca. Finale aniciato
colore: giallo paglierino vivo;
profumo: pieno, pane, albicocca;
gusto: molto ricco, cereali, finale pieno, di anice;
abbinamento: formaggi a media stagionatura.

L'Azienda

Cantina Bisci

Storica e grande azienda della valle Camertina, Bisci è capace di alternare prove indimenticabili (i grandi appassionati ricorderanno le monumentali riserve 1998 e 2004) ad altre più opache. Ma quando le cose filano lisce (come nei vini qui proposti), si tratta di prodotti che arrivano dritti al cuore.

 Bisci

v. Fogliano n. 120 - Matelica (MC)

I vini dell'azienda >

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