Verdicchio Jesi Manciano 2013

Vallerosa Bonci

Riconoscimenti

Verdicchio Jesi Manciano 2013

Vallerosa Bonci

Al Carrello

8,50 €

Denominazione e tipologia : Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico;
Uva: verdicchio;
Fermentazione: fermentazione a temperatura controllata per 15gg.
Affinamento: 3 mesi in bottiglia.     
Gradazione alcolica: 13,0 %
Contiene solfiti
In due parole
“ Perfetto vino quotidiano „
La contrada Manciano è situata immediatamente ai piedi del borgo di Cupramontana, vero e proprio villaggio gran cru della riva destra del fiume Esino. Beppe Bonci traduce le uve del luogo in un bianco che coniuga facilità di beva e carattere. 
colore: giallo paglierino;
profumo: liquirizia e fiori bianchi;
gusto: media struttura e complessità;
abbinamento: primi piatti, formaggi di media stagionatura

L'Azienda

Bonci è uno dei migliori produttori di Verdicchio in senso assoluto. Merito di un grande scrupolo in cantina, dove Peppe Bonci riversa tutta propria ultradecennale esperienza, ma anche, o forse soprattutto, della fortuna di possedere diversi appezzamenti in alcuni dei migliori vigneti.

Vallerosa Bonci

Via torre 15/17 -  Cupramontana (AN)

 

I vini dell'azienda >

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    Denominazione : Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico
    Uva: verdicchio
    Fermentazione: in bianco a temperatura controllata in contenitori di acciaio
    Maturazione: cemento vetrificato;
    Gradazione alcolica: 13.0 %

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    Denominazione e tipologia : Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc, Classico
    Uva: verdicchio
    Fermentazione: Pressatura soffice, fermentazione in iper-riduzione in vasche d’acciaio a 15°C.
    Affinamento: 5 mesi in vasche d’acciaio e 3 in bottiglia.
    Gradazione alcolica: 12,5 %

Cantine

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