Montepulciano Barricadiero 2011 Offida DOC

Aurora

Riconoscimenti

Montepulciano Barricadiero 2011 Offida DOC

Aurora

Al Carrello

17,90 €

Denominazione : Offida Rosso Docg
Uva: Montepulciano
Fermentazione: botti di legno
Maturazione: botti di legno
Gradazione alcolica: 14 %
In due parole
“ Un Barricadiero immediatamente disponibile al ‘dialogo’ „
A partire dalla annata 2011 il mitico Barricadiero si avvale della docg Offida, a rilanciare un legame profondo e viscerale con la zona di provenienza. Una zona che questo vino restituisce al meglio: se infatti si dovesse chiedere ad un gruppo di appassionati quale sia il maggiore rosso offidano, con ogni probabilità la maggioranza indicherebbe proprio il cavallo di razza di Aurora. Il 2011 è stato una annata torrida, con un settembre fisso sopra i 30°, ma – si sa – il Montepulciano non solo resiste bene alla calura, ma addirittura si esalta. Scurissimo, viscerale al profumo, non fruttatissimo, di olive nere e caffè, e dal palato come sempre ‘che si taglia con il coltello’, come si dice, ma molto vivo in attacco di bocca e cupo nel finale. Invecchierà bene ma già adesso è davvero squisito.
colore: rubino scuro con bordo granato;
profumo: olive nere, balsamo, polvere di caffè, more;
gusto: ricchissimo, fresco, con finale cupo di cuoio e polvere di caffè;
abbinamento: paste con sughi di carne.

L'Azienda

Cantine Aurora

Aurora è un faro della viticoltura picena. Figlia del progetto di vita di un ristretto gruppo di amici, l’azienda pratica una serissima agricoltura biologica da molto prima che diventasse una sorta di moda o un orpello da sfruttare per incrementare le vendite. Tutti i vini si pongono al vertice qualitativo della zona e ne trasmettono in maniera quasi “didascalica” i tratti principali: strutture robuste, fisionomie tendenzialmente e piacevolmente rustiche, tratti mediterranei.

 Aurora

C.da Ciafone n. 98 - Offida (AP)

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